Vins issues du cépage Chardonnay d'Australie du Sud-Est - Page 7
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage d'Australie du Sud-Est
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- AgrumesPrésent dans 14% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 13% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 9% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 3% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 2% des Chardonnay
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