Vins issues du cépage Chasselas de Vully
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chasselas en mono-cépage ou en assemblage de Vully
Plus d'information sur le cépage Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Neuchâtel
La région viticole du Vully se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine du Vieux Moulin et le Château de Praz Vully y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vully sont les Pinot noir, Chasselas et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vully révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Quels sont les arômes typique du cépage Chasselas ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Chasselas
- AgrumesPrésent dans 2% des Chasselas
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Chasselas
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chasselas
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chasselas
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Chasselas
- VégétalPrésent dans 1% des Chasselas
- BoiséPrésent dans 1% des Chasselas
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