Vins issues du cépage Chenin blanc de San Rafael
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de San Rafael
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Plus d'information sur la région de Mendoza
Région argentine au sud de Mendoza, vignobles d'altitude (400-800 m) entre les Andes et la Pampa, 2ᵉ DOC argentine. Malbec signature en rouge : profond et expressif aux notes signature de mûre, prune noire, violette, épices douces et touche d'encre, tanins ronds et bouche solaire — style charnu typique mendozien. Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Bonarda souple et fruité, Chenin frais et Chardonnay ample en blancs. Climat sec à fortes amplitudes thermiques, irrigué par les Andes.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 2% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chenin blanc
Actualités du cépage Chenin blanc
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