Vins issues du cépage Chenin blanc de Mendoza
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Mendoza
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 22% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 21% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 14% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 10% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 8% des Chenin blanc
- Pomme vertePrésent dans 4% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 4% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 3% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 3% des Chenin blanc
- ChênePrésent dans 2% des Chenin blanc
- TropicalPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chenin blanc
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- PamplemoussePrésent dans 1% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 1% des Chenin blanc
- BeurrePrésent dans 1% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 1% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 1% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 1% des Chenin blanc