Vins issues du cépage Chenin blanc au Chili
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage au Chili
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur les vins du Chili
Le Chili est l'un des plus importants pays producteurs de vin d'Amérique du Sud. Occupant une Mince bande sur la côte ouest du continent, il abrite une large gamme de terroirs et de styles de vin. L'industrie viticole chilienne est souvent associée, sur les marchés d'exportation, à des vins réguliers et de bonne qualité, mais certains rouges de classe mondiale sont également produits et se vendent à des prix élevés. Pour les vins rouges, les premiers piliers de l'exportation ont été les variétés bordelaises de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Comme de nombreux pays du Nouveau Monde, le Chili a adopté un Cépage emblématique ; ici, c'est le Carmenère, autrefois largement cultivé à France/bordeaux">Bordeaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 4% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 2% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 2% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chenin blanc
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chenin blanc
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