Vins issues du cépage Chenin blanc de Bangalore
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Bangalore
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de Bangalore
La région viticole du Bangalore en Inde. Les caves et vignobles comme le Domaine Grover Zampa et le Domaine Krsma y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bangalore sont les Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bangalore révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, herbe ou melon.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chenin blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- CrèmePrésent dans 1% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 1% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 1% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 1% des Chenin blanc
- MielPrésent dans 1% des Chenin blanc
- MelonPrésent dans 1% des Chenin blanc
- BananePrésent dans 1% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 1% des Chenin blanc
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