Domaine Grover ZampaZampa Soirée Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Zampa Soirée Brut du Domaine Grover Zampa est dans le top 70 des vins d'Inde et dans le top 20 des vins de Bangalore.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zampa Soirée Brut du Domaine Grover Zampa de la région de Bangalore révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Zampa Soirée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zampa Soirée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Zampa Soirée Brut
Le Zampa Soirée Brut du Domaine Grover Zampa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, rôti de lotte au lard ou esquimau aux fruits et au jus d'orange.
Détails et informations techniques sur le Zampa Soirée Brut du Domaine Grover Zampa
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zampa Soirée Brut du Domaine Grover Zampa sont 2014, 2015, 2011, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Grover Zampa
Le Domaine Grover Zampa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Bangalore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bangalore
Région du Karnataka (sud de l'Inde) autour de Nandi Hills, vignobles d'altitude jusqu'à 1000 m compensant la latitude tropicale (13°N), sols gravier-calcaire-gneiss, mousson juin-sept. Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc signatures locales : Cabernet ferme et épicé (cassis, prune, poivre) et Sauvignon Blanc tropical vif (fruit de la passion, agrumes, herbes). Shiraz solaire, Viognier floral, Chenin Blanc et Chardonnay frais. Grover Zampa pionnier indien (1988).
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...Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
