Vins issues du cépage Chinuri de Shida Kakheti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chinuri en mono-cépage ou en assemblage de Shida Kakheti
Plus d'information sur le cépage Chinuri
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales. Aussi pilier des grands effervescents géorgiens en méthode traditionnelle. Star de Kartlie, souvent vinifié en qvevri (jarres d'argile enterrées). Cépage géorgien autochtone des blancs secs et pétillants centraux.
Plus d'information sur la région de Kakheti
Cœur historique du vignoble géorgien (rive droite de l'Alazani, Gurjaani et Tsinandali), terroirs alluviaux et argileux. Saperavi teinturier signature en rouge roi opaque et profond aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune, réglisse, tabac, chocolat et touche balsamique-tannique racée, structure dense pour la garde. Rkatsiteli en blanc roi vif aux agrumes, pomme verte, coing et touche saline-tendue racée, magnifié en vin ambré qvevri tannique. Berceau de la viticulture mondiale.
Quels sont les arômes typique du cépage Chinuri ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Chinuri
- AgrumesPrésent dans 1% des Chinuri
Actualités du cépage Chinuri
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