Vins issues du cépage Chinuri de Kakheti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chinuri en mono-cépage ou en assemblage de Kakheti
Plus d'information sur le cépage Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Plus d'information sur la région de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
Quels sont les arômes typique du cépage Chinuri ?
- BoiséPrésent dans 6% des Chinuri
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Chinuri
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Chinuri
- AgrumesPrésent dans 5% des Chinuri
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Chinuri
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Chinuri
- VégétalPrésent dans 3% des Chinuri
- ÉpicesPrésent dans 3% des Chinuri
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Chinuri
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Chinuri
- FloralPrésent dans 3% des Chinuri
- PommesPrésent dans 1% des Chinuri
- PêchePrésent dans 1% des Chinuri
- TerrePrésent dans 1% des Chinuri
- AbricotPrésent dans 1% des Chinuri
- SelPrésent dans 1% des Chinuri
- AmandesPrésent dans 1% des Chinuri
- OrangePrésent dans 1% des Chinuri
- FoinPrésent dans 1% des Chinuri
- MielPrésent dans 1% des Chinuri
Actualités du cépage Chinuri
Wine trip, les vins de Géorgie #1
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