Vins issues du cépage Clairette de Minervois
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Clairette en mono-cépage ou en assemblage de Minervois
Plus d'information sur le cépage Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
Quels sont les arômes typique du cépage Clairette ?
- CerisePrésent dans 1% des Clairette
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Clairette
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Clairette
- BoiséPrésent dans 1% des Clairette
- ÉpicesPrésent dans 1% des Clairette
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Clairette
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Clairette
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