Vins issues du cépage Crouchen en Australie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Crouchen en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Crouchen
Blancs secs frais et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil désaltérant rustique à boire jeune. Aujourd'hui rare en France, cultivé encore en Afrique du Sud (crouchen blanc) et en Australie (Clare riesling à tort) où il signe des blancs simples. Cépage blanc français autochtone des Pyrénées, autrefois cultivé en Béarn et Sud-Ouest.
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Crouchen ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Crouchen
- VégétalPrésent dans 1% des Crouchen
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Crouchen
- ÉpicesPrésent dans 1% des Crouchen
- AgrumesPrésent dans 1% des Crouchen
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Crouchen
- FloralPrésent dans 1% des Crouchen
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Crouchen
Actualités du cépage Crouchen
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