Vins issues du cépage Dunkelfelder de Pfalz
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Dunkelfelder en mono-cépage ou en assemblage de Pfalz
Plus d'information sur le cépage Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Plus d'information sur la région de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Quels sont les arômes typique du cépage Dunkelfelder ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Dunkelfelder
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Dunkelfelder
- BoiséPrésent dans 1% des Dunkelfelder
- ÉpicesPrésent dans 1% des Dunkelfelder
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Dunkelfelder
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Dunkelfelder
Actualités du cépage Dunkelfelder
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