Vins issues du cépage Frontenac de Nova Scotia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Frontenac en mono-cépage ou en assemblage de Nova Scotia
Plus d'information sur le cépage Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur la région de Nova Scotia
La Nouvelle-Écosse est l'une des provinces maritimes du Canada, située à mi-chemin entre l'équateur et le pôle Nord. Bien que la région ne soit pas aussi réputée pour ses vins que l'Ontario et la Colombie-Britannique, il existe une industrie vinicole florissante basée principalement sur les vins mousseux et les vins blancs croquants produits à partir de Cépages tels que le Vidal, le Seyval Blanc et le cépage caractéristique de la province, l'Arcadie Blanc. La Nouvelle-Écosse est entourée de trois masses d'eau, avec l'océan Atlantique au sud, la baie de Fundy au nord-ouest et le golfe du Saint-Laurent au nord. Si elle était une île, elle aurait à peu près la même superficie que la Tasmanie et presque la même latitude relative.
Quels sont les arômes typique du cépage Frontenac ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Frontenac
- AgrumesPrésent dans 3% des Frontenac
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Frontenac
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Frontenac
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Frontenac