Vins issues du cépage Genovèse
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Genovèse en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Genovèse
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées méditerranéennes. Profil rustique aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Provence et de Corse et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage blanc français autochtone du sud-est, quasi disparu depuis le phylloxéra.
Quels sont les arômes typique du cépage Genovèse ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Genovèse
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Genovèse
- AgrumesPrésent dans 1% des Genovèse
Actualités du cépage Genovèse
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