Vins issues du cépage Gewurztraminer de San Antonio Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gewurztraminer en mono-cépage ou en assemblage de San Antonio Valley
Plus d'information sur le cépage Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région d'Aconcagua
La vallée de San Antonio est une petite région viticole du Chili, située près de la côte Pacifique, à 80 km à vol d'oiseau à l'ouest de la capitale, Santiago. Ajoutée relativement récemment au vignoble national chilien, la région se distingue par sa capacité à produire un Pinot Noir de qualité ainsi que des vins blancs de renommée internationale, notamment le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. La province qui a donné son nom à la vallée entoure la ville côtière de San Antonio, à 90 km à l'ouest du centre de Santiago et juste au sud de la vallée de Casablanca. Les vignobles s'étendent sur les collines ondulées qui caractérisent la région, souvent à moins de 32 km de l'océan Pacifique qui forme le bord ouest de San Antonio.
Quels sont les arômes typique du cépage Gewurztraminer ?
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Gewurztraminer
- BoiséPrésent dans 3% des Gewurztraminer
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Gewurztraminer
- ÉpicesPrésent dans 3% des Gewurztraminer
- AgrumesPrésent dans 3% des Gewurztraminer
- FloralPrésent dans 3% des Gewurztraminer
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Gewurztraminer
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Gewurztraminer
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Gewurztraminer
- AnanasPrésent dans 1% des Gewurztraminer
- PamplemoussePrésent dans 1% des Gewurztraminer
- TropicalPrésent dans 1% des Gewurztraminer
- AgrumePrésent dans 1% des Gewurztraminer
- PommesPrésent dans 1% des Gewurztraminer
- PêchePrésent dans 1% des Gewurztraminer
- Pomme vertePrésent dans 1% des Gewurztraminer
- MinéralPrésent dans 1% des Gewurztraminer
- AbricotPrésent dans 1% des Gewurztraminer
- GingembrePrésent dans 1% des Gewurztraminer
- CitronPrésent dans 1% des Gewurztraminer
Actualités du cépage Gewurztraminer
Le vin idéal pour une galette des rois
Accord Mets & Vins • 2026-01-21 Un Accord Royal : Vin et Galette des Rois S’harmoniser à la perfection avec la Galette des Rois est un art qui mérite toute notre attention. Ce dessert traditionnel, riche en beurre et marqué par la douceur de la frangipane, appelle un vin équilibré, capable d’en révéler toute la profondeur sans l’éclipser. Des Accords Mets et Vins Qui Font Roi Champagne Brut : Sa fraîcheur et sa vivacité tranchent superbement avec la richesse de la galette, ...
25 €/col : Bestheim veut casser le plafond de verre des crémants d’Alsace
La plus grande coopérative alsacienne sort un crémant issu d’un long élevage sur lattes à 25 euros la bouteille. Une flèche pour percer le plafond de verre qui pèse sur ces effervescents. « Nous avons la volonté de casser le plafond de verre au-dessus du crémant d’Alsace. Peu d’entreprises l’ont », explique Agostino Panetta, directeur général de Bestheim, la première coopérative d’Alsace du fait de sa taille (300 adhérents, 1400 ha, 12 million ...
Comment marier des pfannkuchen allemands avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-17 Accords Mets et Vins: Les Pfannkuchen allemands et le Vin Explorer les accords mets et vins est un formidable voyage sensoriel, et aujourd’hui, nous nous penchons sur la manière de marier un délice allemand, les pfannkuchen (ou crêpes allemandes), avec du vin. Pour des restaurateurs et sommeliers cherchant à enrichir leur carte, cela peut ouvrir de nouvelles perspectives culinaires. Accords Parfaits pour les Pfannkuchen Les pfannkuchen s’apprêtent ...