Vins issues du cépage Grenache Blanc de Rhône méridional
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache Blanc en mono-cépage ou en assemblage de Rhône méridional
Plus d'information sur le cépage Grenache Blanc
Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.
Plus d'information sur la région de Vallée du Rhône
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
Quels sont les arômes typique du cépage Grenache Blanc ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Grenache Blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Grenache Blanc
- BoiséPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Grenache Blanc
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