Vins issues du cépage Grenache noir dans le Sud-Ouest
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache noir en mono-cépage ou en assemblage dans le Sud-Ouest
Plus d'information sur le cépage Grenache noir
Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.
Plus d'information sur la région du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Quels sont les arômes typique du cépage Grenache noir ?
- MûrePrésent dans 1% des Grenache noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Grenache noir
- BoiséPrésent dans 1% des Grenache noir
- ÉpicesPrésent dans 1% des Grenache noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Grenache noir
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Grenache noir
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Grenache noir
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