Vins issues du cépage Grenache de Hérault
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache en mono-cépage ou en assemblage de Hérault
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
Il ne ressemble à aucun autre vin. Sine Annata, le sans année de Clos Bellane est un vin unique. Fruit de l’assemblage de cinq millésimes différents, il est un concentré d’émotions à la texture soyeuse. Un AOP Côtes du Rhône Villages Valréas à goûter au moins une fois dans sa vie, pour un grand moment. Long, frais et élégant, ce Sine Annata est une très jolie petite production, composée à 85% de Syrah et 15% de Grenache, imaginée par Stéphane Vedeau, propriétaire de Clos Bellane. Cette cu ...
Accord Mets & Vins • 2026-02-22 La magie de l’accord entre le pain pita, kefta et le vin Associer pain pita et kefta à un vin peut transformer un simple repas en une expérience gustative exceptionnelle. Cet accord mets et vins sublime à la fois les saveurs riches et épicées du kefta et la texture douce du pita, tout en faisant ressortir les nuances complexes du vin. Accords recommandés pour enrichir votre dégustation Grenache : Avec ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées, le Grenac ...
Bientôt l’embouteillage pour les nouvelles obtentions de variétés de vignes résistantes ‘ La boîte à outil viticole pour réduire les traitements et augmenter l’adaptation du vignoble s’étoffe avec 11 nouvelles obtentions, ainsi que de 3 cépages oubliés. L e catalogue français des variétés de vignes ne cesse de s’étoffer : l’arrêté du 14 février valide 14 inscriptions permettant la multiplication de ces plants par les pépiniéristes viticoles (avant leur cl ...