Vins issues du cépage Johanniter de Bern
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Johanniter en mono-cépage ou en assemblage de Bern
Plus d'information sur le cépage Johanniter
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, fleurs blanches, miel et notes minérales rappelant le riesling. Bouche désaltérante. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne (Bade), Suisse, Pays-Bas, Belgique, Royaume-Uni et Danemark. Hybride allemand créé en 1968 à Freiburg (riesling × seyve-villard).
Plus d'information sur la région de Bern
Canton bilingue de l'ouest suisse, vignobles sur les rives du lac de Bienne (~257 ha), sols calcaires et molassiques face sud, climat lacustre. Chasselas signature en blanc roi : léger et floral aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche perlante minérale, bouche désaltérante — compagnon du quotidien suisse. Pinot Noir en rouge soyeux (cerise, framboise) et en Œil de Perdrix rosé fruité. Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon en complément.
Quels sont les arômes typique du cépage Johanniter ?
Actualités du cépage Johanniter
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