Vins issues du cépage Malvasia di Lipari

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malvasia di Lipari en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Malvasia di Lipari

Liquoreux passito intenses et confits, à la robe ambrée dorée, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (oranger), agrumes confits et notes balsamiques. Profil légendaire éolien, très grande longueur. Star absolue de l'appellation Malvasia delle Lipari DOC, l'un des grands vins doux méditerranéens. Cépage blanc italien autochtone des îles Éoliennes, principalement Lipari et Salina.

Quels sont les arômes typique du cépage Malvasia di Lipari ?

Actualités du cépage Malvasia di Lipari

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