Domaine Salvatore d'AmicoTenuta Valdichiesa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tenuta Valdichiesa du Domaine Salvatore d'Amico
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenuta Valdichiesa de Domaine Salvatore d'Amico de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Tenuta Valdichiesa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta Valdichiesa
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta Valdichiesa
Le Tenuta Valdichiesa du Domaine Salvatore d'Amico s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche aux épinards et au chèvre ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Détails et informations techniques sur le Tenuta Valdichiesa du Domaine Salvatore d'Amico
Découvrez le cépage: Periquita
Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Salvatore d'Amico
Le Domaine Salvatore d'Amico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Salina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salina
La région viticole du Salina se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tasca d'Almerita et le Domaine Caravaglio y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Salina sont les Nerello mascalese, Nero d'Avola et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salina révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou amandes et parfois aussi des arômes de fromage, fruits à noyau ou orange.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Prestation de services pour les robots vignerons de Naïo Technologies
Avec un service est moins coûteux pour les agriculteurs et viticulteurs, Naïo Technologies s'occupe en plus de la cartographie, du transport, et de la gestion et supervision du robot sur l'exploitation. Envie d’un robot dans vos vignes, mais pas les moyens de l’acheter ou l'envie de se risquer sur ces nouveaux outils ‘ Naïo Technologies vous le propose en prestation de services. A LIRE AUSSI Robot viticole Naïo Technologies touche le jackpot Grosses ambitions Objectif 7 00 ...
Vins volcaniques : à la découverte des Îles Éoliennes
Au nord de la Sicile, il existe une impressionnante chaîne de volcans, nichés sur la terre ou sous-marins, les Îles Éoliennes. Non contentes d’être au cœur d’innombrables fables datant de l’Antiquité, elles offrent également une viticulture de qualité, représentée par un vin doux unique : la Malvoisie. Mythes et légendes Leur nom rend honneur au dieu des vents, Éole, qui y aurait résidé. L’archipel est d’ailleurs soumis à une mer impétueuse qui a emporté bien des marins. Quant à l’île de Vu ...
La Sicile, pour en finir avec les îles!…
Très provisoirement, je vous rassure!… Il faut bien admettre, cependant, que c’est un peu la limite pour se lancer dans de telles escapades. Il reste peu de temps avant que nous ne rentrions dans notre coquille, notre cocon hivernal. Prévu il y a juste un an, ce voyage avait du être annulé pour cause de confinement… Vous voyez ce que je veux dire?… Mais, l’idée de faire en quelques jours le tour de l’Etna, de rester sous son regard, lui crachant quelques fumer ...
Le mot du vin: N-M
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
