Vins issues du cépage Marselan en Bulgarie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage en Bulgarie
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins de Bulgarie
La Bulgarie, bien qu'elle soit loin d'être la plus célèbre ou la plus prestigieuse des nations productrices de vin du monde, se classe certainement parmi les plus prolifiques. Ce pays d'Europe de l'Est a une longue histoire de viticulture, et son vin en a plus à offrir que ce que la mer de rouge bon marché (principalement du Cépage Cabernet Sauvignon) qui a coulé vers l'ouest dans les années 1980 laisse entendre. Le pays compte aujourd'hui un nombre croissant de pionniers prometteurs dans le domaine du vin, mais l'époque la plus remarquable de la viticulture bulgare remonte peut-être au milieu du 14e siècle, juste avant que l'Empire bulgare, autrefois Puissant, ne commence à se fragmenter et à céder le pouvoir aux Ottomans. L'art bulgare, Vieux de plus de 1000 ans, dépeint le vin comme faisant partie de la culture bulgare, en particulier parmi les classes dirigeantes.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Marselan
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Marselan
- BoiséPrésent dans 5% des Marselan
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Marselan
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Marselan
- ÉpicesPrésent dans 3% des Marselan
- FraisesPrésent dans 1% des Marselan
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Marselan
- FloralPrésent dans 1% des Marselan
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Marselan
- MûrePrésent dans 1% des Marselan
- PrunePrésent dans 1% des Marselan
- CuirPrésent dans 1% des Marselan
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