Vins issues du cépage Merlot de Black Sea
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Black Sea
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Black Sea
La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Merlot
- BoiséPrésent dans 2% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
Vin du jour : Canon-Fronsac Hugo 2019 du Château Barrabaque
Château BarrabaqueHugo 2019AOC Canon-FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 90/100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : un nez un peu ferme, mais un bel éclat en bouche sur la finesse et la pureté du cassis, la matière plus délicate évoque un vin de soif agile et salivant. Le même fruit domine le 2018 (90/100) encore plus précis. Les deux vins possèdent des tanins séduisants à la pointe de la minéral ...
Château Jean Voisin, St Emilion Grand Cru, en toute discrétion!…
A Bordeaux, dans le vignoble, on peut considérer que trois grandes catégories de domaines sont en présence : les Grands Crus, Classés de préférence, qui aiment à produire sur leurs étiquettes, leurs portails dorés et leurs façades blondes plus ou moins platine, les micro-crus revendiquant un artisanat assumé, dont certains rallient désormais ce qu’on appelle les « Bordeaux Pirates » et dont un bon nombre nous donne satisfaction dans notre quête d’authenticité et de variété gustative ...
Irouléguy Hegoxuri 2021 du Domaine Arretxea
Domaine ArretxeaHegoxuri 2021AOC IrouléguyVin blancVin du Sud-Ouest Note : 97/100Prix : 23,50 € Commentaire de dégustation : Hegoxuri 2021 réunit plusieurs parcelles du domaine vinifiées et élevées en foudres et demi-muids : le millésime plus frais s’impose sur le fruit exotique ; ici, la mangue domine, avec cette salinité qui court le long de la gamme. Le mot du domaine : « La cuvée Hegoxuri est un assemblage de ...