Domaine Varna - Sublima Red

Domaine VarnaSublima Red

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sublima Red du Domaine Varna est un vin rouge de la région de Black Sea.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Sublima Red du Domaine Varna est dans le top 60 des vins de Black Sea.

Accords mets et vins avec du Sublima Red

Les accords qui marchent parfaitement avec le Sublima Red

Les accords mets et vins originaux avec le Sublima Red

Le Sublima Red du Domaine Varna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, gigot bitume ou choucroute à l'alsacienne.

Détails et informations techniques sur le Sublima Red du Domaine Varna

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Derniers millésimes de ce vin

Sublima Red - 2017
Dans le top 60 des vins de Black Sea
Note moyenne: 411110
Sublima Red - 0
Dans le top 60 des vins de Black Sea
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Sublima Red du Domaine Varna sont 2017, 0

Informations sur le Domaine Varna

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Black Sea

Le Domaine Varna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Black Sea
Dans le top 750 des vins de Bulgarie
Dans le top 65 des vins de Black Sea
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Black Sea

Vaste zone transnationale autour de la mer Noire (Bulgarie, Roumanie, Russie, Ukraine, Géorgie, Turquie), un des berceaux mondiaux du vin (6 000 ans). Saperavi signature en rouge dense et profond aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, encre, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Mavrud bulgare structuré, Odesa Black ukrainien souple. Rkatsiteli en blanc tendu (pomme verte, agrumes, minéral).

Actualités liées à ce vin

Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »

Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. «  Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]

...

Vignes inaccessibles : « certains ne vont pas pouvoir traiter. Si l’on rate le premier traitement, le mildiou s’installe et on court après toute la saison ! »

Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]

...

Vanessa Cherruau prend les commandes du château de Plaisance, en Anjou

Installée depuis 2019, la vigneronne d’Anjou accède à présent à la majorité des parts de propriété de son domaine, grâce au soutien du Crédit Agricole, et accompagnée dans l’aventure par un nouveau co-actionnaire, Laurent Dumas. V igneronne et gérante du domaine depuis six ans, Vanessa Cherruau est devenue depuis février l’actionnaire majoritaire du domaine château […]

...

Le mot du vin: Monopole (cru)

Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.

Autres vins du Domaine Varna

Voir tous les vins du Domaine Varna

Autres vins de la région de Black Sea

Voir les meilleurs vins de Black Sea

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Black Sea