Vins issues du cépage Merlot de Finger Lakes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Finger Lakes
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de New York
La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 54% des Merlot
- BoiséPrésent dans 51% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 44% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 36% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 31% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 27% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Merlot
- VégétalPrésent dans 3% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Merlot
- FloralPrésent dans 1% des Merlot
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