Vins issues du cépage Merlot de Jerusalem
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Jerusalem
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Judean Hills
La région viticole du Jerusalem se situe dans la région en Judean Hills en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine du Castel et le Domaine du Castel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerusalem sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerusalem révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Merlot
- BoiséPrésent dans 4% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 3% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Merlot
- VégétalPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- FloralPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Merlot
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