Vins issues du cépage Merlot de Waikato

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Waikato

Plus d'information sur le cépage Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Plus d'information sur la région de North Island

La région viticole du Waikato se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Waikato est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Waikato, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Waikato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?

Actualités du cépage Merlot

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Depuis des années, Lucie et Stéphane Donze font du bon travail dans leur Château Martinat (25 hectares) situ… Depuis des années, Lucie et Stéphane Donze font du bon travail dans leur Château Martinat (25 hectares) situé en Côtes de Bourg, en Haute Gironde. Et ce millésime 2022 le confirme. Assemblage merlot (80 %) et malbec (20 %), un cépage mis en avant par l&rsqu ...