Vins issues du cépage Mourvèdre de Rapel Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Rapel Valley
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Plus d'information sur la région de Central Valley
Vaste vallée centrale chilienne, ~25% de la production nationale. Carmenère emblématique du Chili : rouges denses aux notes signature de mûre, prune, poivron noir, café, cacao et épices, tanins ronds — cépage redécouvert ici en 1994. Aussi Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Merlot souple, Syrah poivrée. Englobe Cachapoal au nord (plus frais, d'altitude) et Colchagua au sud (chaude, stars charnues).
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Mourvèdre
Actualités du cépage Mourvèdre
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