Vins issues du cépage Müller-Thurgau d'Oregon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Müller-Thurgau en mono-cépage ou en assemblage d'Oregon
Plus d'information sur le cépage Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Plus d'information sur la région d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Quels sont les arômes typique du cépage Müller-Thurgau ?
- AgrumesPrésent dans 7% des Müller-Thurgau
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Müller-Thurgau
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Müller-Thurgau
- ÉpicesPrésent dans 4% des Müller-Thurgau
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Müller-Thurgau
- VégétalPrésent dans 3% des Müller-Thurgau
- BoiséPrésent dans 3% des Müller-Thurgau
- FloralPrésent dans 3% des Müller-Thurgau
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Müller-Thurgau
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Müller-Thurgau
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Müller-Thurgau
- AnanasPrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- CrèmePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- PamplemoussePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- ChênePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- TropicalPrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- AgrumePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- PommesPrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- CoingPrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- PêchePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
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