Vins issues du cépage Müller-Thurgau aux Etats-Unis
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Müller-Thurgau en mono-cépage ou en assemblage aux Etats-Unis
Plus d'information sur le cépage Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Plus d'information sur les vins des Etats-Unis
Les États-Unis ont atteint avec confiance leur maturité en tant que l'une des premières nations productrices de vin au monde. Leur réputation est peut-être fondée sur la renommée mondiale de Napa et de Sonoma, mais les États-Unis abritent d'innombrables régions viticoles moins connues qui produisent des vins de classe mondiale (des exemples évidents sont la Willamette Valley de l'Oregon et les Finger Lakes de New York). Le vin est produit aux États-Unis depuis environ 400 ans, mais ce n'est que dans les 40 dernières années que le vin américain a vraiment commencé à gagner du respect à l'échelle mondiale. Les États-Unis sont aujourd'hui la quatrième nation productrice de vin au monde (derrière la France, l'Italie et l'Espagne) et produisent environ 18,5 millions d'hectolitres par an.
Quels sont les arômes typique du cépage Müller-Thurgau ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 20% des Müller-Thurgau
- AgrumesPrésent dans 18% des Müller-Thurgau
- Minéral & naturelPrésent dans 15% des Müller-Thurgau
- Fermenté (levuré)Présent dans 11% des Müller-Thurgau
- Fruits tropicauxPrésent dans 11% des Müller-Thurgau
- VégétalPrésent dans 7% des Müller-Thurgau
- BoiséPrésent dans 6% des Müller-Thurgau
- ÉpicesPrésent dans 6% des Müller-Thurgau
- FloralPrésent dans 6% des Müller-Thurgau
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Müller-Thurgau
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Müller-Thurgau
- AnanasPrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- CrèmePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- PamplemoussePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- ChênePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- TropicalPrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- AgrumePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- PommesPrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- CoingPrésent dans 1% des Müller-Thurgau
- PêchePrésent dans 1% des Müller-Thurgau
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