Vins issues du cépage Muscat blanc de Cevennes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Muscat blanc en mono-cépage ou en assemblage de Cevennes
Plus d'information sur le cépage Muscat blanc
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
La région viticole du Cevennes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Cave St Maurice et le Cave St Maurice y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cevennes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cevennes révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, mûre ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, beurre ou vanille.
Quels sont les arômes typique du cépage Muscat blanc ?
Actualités du cépage Muscat blanc
Disparition de Jacques Fanet, cheville ouvrière de la définition internationale du terroir viticole
Ayant fait carrière dans les services de l’INAO et le syndicat des Coteaux du Languedoc, Jacques Fanet était une personnalité appréciée de la filière vin où il a porté le combat pour la reconnaissance du terroir des vins à la française. C e dimanche 14 décembre, Jacques Fanet s’est éteint à 77 ans à Briançon (Hautes-Alpes), où ses obsèques se tiennent ce lundi 22 décembre à 10h (au cimetière de Pont de Cervières). Retraité depuis 2009 du Syndicat des Coteaux du Languedoc (avec la cré ...
Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin
Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...
Aldi enrage les vins de Bourgogne pour une usurpation sans vergogne
L’interprofession bourguignonne dénonce l’usurpation de l’appellation Bourgogne par une chaîne de hard-discount pour promouvoir un vin de pays à bas prix. Des poursuites judiciaires sont à l’étude : « nous ne pouvons pas tolérer que le nom de Bourgogne soit ainsi utilisé de manière frauduleuse ». A près avoir agacé des vignerons de Bordeaux et du Rhône cet été, voici que l’enseigne allemande Aldi (1 300 magasins en France) donne des palpitations aux Bourgu ...