Vins issues du cépage Muscat Ottonel de Shumen
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Muscat Ottonel en mono-cépage ou en assemblage de Shumen
Plus d'information sur le cépage Muscat Ottonel
Blancs muscatés délicats et fins, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses et raffinés de fleurs d'oranger, rose, raisin frais, agrumes, pêche blanche et muscat aérien (plus subtil que celui à petits grains). Décliné en blancs secs aromatiques d'apéritif (Alsace, Bade), en demi-secs et en liquoreux botrytisés somptueux (Burgenland en Autriche, Cotnari en Roumanie, Tokaj). Créé au XIXᵉ siècle par Robert Moreau (Angers), croisement chasselas × muscat de Saumur.
Plus d'information sur la région de Shumen
Région star de la côte bulgare de la mer Noire (Nord), capitale du vin blanc national, étés tempérés par les brises marines. Chardonnay signature en blanc roi : tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, mangue, fleurs blanches et touche minérale persistante, acidité racée, parfois élevé en barrique pour davantage de rondeur. Sauvignon Blanc vif et Muscat aromatique en complément. Cabernet Sauvignon et Merlot en rouges structurés.
Quels sont les arômes typique du cépage Muscat Ottonel ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Muscat Ottonel
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- VégétalPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- BoiséPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Muscat Ottonel
- ÉpicesPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- AgrumesPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
Actualités du cépage Muscat Ottonel
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