Vins issues du cépage Petite Arvine de Fully
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petite Arvine en mono-cépage ou en assemblage de Fully
Plus d'information sur le cépage Petite Arvine
Le cépage Petite Arvine est un cépage blanc originaire de la Valais suisse, récemment réintroduit sur le marché. Il est connu pour son goût et ses qualités médicinales. Son arôme est unique et riche, avec des notes florales d'acacia miel, de fleurs de printemps et de fruits exotiques. Les notes minérales sont également décrites avec des caractéristiques telles que pierre humide, aubier, acier et graphite. Les vins produits avec le Petite Arvine ont une forte minéralité et un profil acide éminent qui est le complément parfait à des produits à base de fromage et à des spécialités locales. Le Petite Arvine peut également être utilisé pour produire des vins de mélange, et certains producteurs le mélangent souvent avec des cépages rouges pour produire des vins plus complexes aux saveurs et couleurs variées.
Plus d'information sur la région de Valais
La région viticole du Fully se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Chappaz et le Domaine Chappaz y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Fully sont les Gamay noir, Chasselas et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fully révèle souvent des types d'arômes de mûre, miel ou lime et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou abricots séchés.
Quels sont les arômes typique du cépage Petite Arvine ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Petite Arvine
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Petite Arvine
- AgrumesPrésent dans 2% des Petite Arvine
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Petite Arvine
- ÉpicesPrésent dans 1% des Petite Arvine
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Petite Arvine
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