Vins issues du cépage Petite Arvine de Valais
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petite Arvine en mono-cépage ou en assemblage de Valais
Plus d'information sur le cépage Petite Arvine
Le cépage Petite Arvine est un cépage blanc originaire de la Valais suisse, récemment réintroduit sur le marché. Il est connu pour son goût et ses qualités médicinales. Son arôme est unique et riche, avec des notes florales d'acacia miel, de fleurs de printemps et de fruits exotiques. Les notes minérales sont également décrites avec des caractéristiques telles que pierre humide, aubier, acier et graphite. Les vins produits avec le Petite Arvine ont une forte minéralité et un profil acide éminent qui est le complément parfait à des produits à base de fromage et à des spécialités locales. Le Petite Arvine peut également être utilisé pour produire des vins de mélange, et certains producteurs le mélangent souvent avec des cépages rouges pour produire des vins plus complexes aux saveurs et couleurs variées.
Plus d'information sur la région de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Quels sont les arômes typique du cépage Petite Arvine ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Petite Arvine
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Petite Arvine
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Petite Arvine
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Petite Arvine
- BoiséPrésent dans 5% des Petite Arvine
- AgrumesPrésent dans 5% des Petite Arvine
- VégétalPrésent dans 4% des Petite Arvine
- ÉpicesPrésent dans 3% des Petite Arvine
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Petite Arvine
- PamplemoussePrésent dans 2% des Petite Arvine
- AgrumePrésent dans 2% des Petite Arvine
- PêchePrésent dans 2% des Petite Arvine
- BeurrePrésent dans 2% des Petite Arvine
- LimePrésent dans 2% des Petite Arvine
- MinéralPrésent dans 2% des Petite Arvine
- CitronPrésent dans 2% des Petite Arvine
- ChênePrésent dans 1% des Petite Arvine
- PommesPrésent dans 1% des Petite Arvine
- VanillePrésent dans 1% des Petite Arvine
- CrèmePrésent dans 1% des Petite Arvine
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