Vins issues du cépage Plavac mali en Macédoine
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Plavac mali en mono-cépage ou en assemblage en Macédoine
Plus d'information sur le cépage Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur les vins de Macédoine
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
Quels sont les arômes typique du cépage Plavac mali ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Plavac mali
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Plavac mali
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Plavac mali
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Plavac mali
- BoiséPrésent dans 2% des Plavac mali
- ÉpicesPrésent dans 2% des Plavac mali
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Plavac mali
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Plavac mali
- AgrumesPrésent dans 1% des Plavac mali
- FloralPrésent dans 1% des Plavac mali
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Plavac mali
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