Vins issues du cépage Précoce de Malingre en Allemagne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Précoce de Malingre en mono-cépage ou en assemblage en Allemagne
Plus d'information sur le cépage Précoce de Malingre
Cépage blanc français de raisin de table, mutation précoce obtenue au XIXᵉ siècle par Malingre pour la consommation fraîche. Très précoce, il donne des baies dorées à peau fine et chair juteuse, principalement destinées à la consommation fraîche en début de saison. Cultivé en France et en Allemagne, il s'adapte aux climats viticoles septentrionaux.
Plus d'information sur les vins d'Allemagne
L'Allemagne - célèbre principalement pour le Riesling de classe mondiale produit dans sa région de la Moselle - entre dans une nouvelle étape de son histoire viticole. En ce début de XXIe siècle, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils sont bons pour plus que le riesling de la Moselle. Des Spätburgunder allemands de grande qualité (Pinot Noir) émergent désormais de diverses régions, notamment du Bade, du Palatinat et même de la minuscule vallée de l'Ahr. Surplombant une période de gloire nettement moindre - les années 1970 et 1980 - l'Allemagne a une Longue et illustre histoire de la viticulture.
Quels sont les arômes typique du cépage Précoce de Malingre ?
Actualités du cépage Précoce de Malingre
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