Vins issues du cépage Riesling de Similkameen Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Similkameen Valley
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de British Columbia
La région viticole du Similkameen Valley se situe dans la région en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Soleil et le Domaine Orofino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Similkameen Valley sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Similkameen Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Minéral & terrePrésent dans 11% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 8% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Riesling
- VégétalPrésent dans 3% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 2% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
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