Vins issues du cépage Riesling de Western Connecticut Highlands
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Western Connecticut Highlands
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
AVA du nord-ouest du Connecticut, climat tempéré aux étés courts, terroir vallonné. Chardonnay et Riesling signatures en blancs rois nobles aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue. Hybrides Seyval et Vidal Blanc en blancs vifs résistants au froid. Cabernet Franc signature en rouge roi aux notes de framboise, poivron et tanins souples.
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