Vins issues du cépage Rondo de Sjaelland
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Rondo en mono-cépage ou en assemblage de Sjaelland
Plus d'information sur le cépage Rondo
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis et notes épicées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très précoce et résistant au froid (jusqu'à -25 °C), locomotive des vignobles septentrionaux : Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Suède et Pologne. Hybride allemand créé en 1964 à Geilweilerhof (Vitis amurensis × saint-laurent, descendant de la zarya severa).
Plus d'information sur la région de Sjaelland
Île principale du Danemark autour de Copenhague, plus grande région viticole du pays, parmi les plus septentrionales d'Europe (microclimats maritimes Røsnæs). Solaris signature en blanc roi (hybride résistant au froid) : aromatique et vif aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, herbes fraîches et touche miellée, acidité droite. Rondo et Regent hybrides en rouges légers fruités. Émergence portée par le réchauffement climatique — vignoble cistercien à Sorø au XIIIe.
Quels sont les arômes typique du cépage Rondo ?
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Rondo
- BoiséPrésent dans 3% des Rondo
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Rondo
- ChênePrésent dans 1% des Rondo
- VanillePrésent dans 1% des Rondo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Rondo
- ÉpicesPrésent dans 1% des Rondo
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Rondo
Actualités du cépage Rondo
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