Vins issues du cépage Rondo de Surrey
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Rondo en mono-cépage ou en assemblage de Surrey
Plus d'information sur le cépage Rondo
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis et notes épicées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très précoce et résistant au froid (jusqu'à -25 °C), locomotive des vignobles septentrionaux : Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Suède et Pologne. Hybride allemand créé en 1964 à Geilweilerhof (Vitis amurensis × saint-laurent, descendant de la zarya severa).
Plus d'information sur la région d'England
Comté du sud de l'Angleterre (Surrey Hills, sud-ouest de Londres), sols craie-sable-argile identiques à ceux de la Champagne sur pentes sud, climat cool-climate. Triptyque champenois signature : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier en effervescents méthode traditionnelle aux notes de pomme verte, citron, brioche, fleurs blanches et touche crayeuse, bulle fine et finale saline, primés à l'international. Bacchus aromatique en blanc tranquille (sureau, agrumes). Denbies Wine Estate.
Quels sont les arômes typique du cépage Rondo ?
Actualités du cépage Rondo
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