Vins issues du cépage Sangiovese au Texas
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage au Texas
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- BoiséPrésent dans 20% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 19% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 16% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 14% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 14% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Sangiovese
- VégétalPrésent dans 3% des Sangiovese
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Sangiovese
- AgrumesPrésent dans 1% des Sangiovese
- FloralPrésent dans 1% des Sangiovese