Vins issues du cépage Sangiovese de Circeo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Circeo
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
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Plus d'information sur la région du Latium
DOC latine du littoral tyrrhénien au sud de Rome (Latina, Sabaudia, San Felice Circeo, Terracina), sols sableux face au promontoire du Circé. Merlot signature (≤55 %) en rouge roi souple et gourmand aux notes vives de prune, cerise noire, fruits rouges et touche balsamique-solaire, tanins ronds. Sangiovese et Cabernet Sauvignon en complément structuré. Trebbiano Toscano et Chardonnay signatures en blancs rois frais aux fleurs blanches, agrumes et touche saline.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Sangiovese
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