Vins issues du cépage Sauvignon de Venezia Giulia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Venezia Giulia
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Frioul-Vénétie Julienne
La région viticole du Venezia Giulia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lis Neris et le Domaine Gravner y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia Giulia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia Giulia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cire ou jasmin et parfois aussi des arômes de herbe, asperge ou thym.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Sauvignon
- VégétalPrésent dans 1% des Sauvignon
- BoiséPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 1% des Sauvignon
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