Vins issues du cépage Sauvignon de Vigneti delle Dolomiti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Vigneti delle Dolomiti
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 2% des Sauvignon
- AnanasPrésent dans 1% des Sauvignon
- CrèmePrésent dans 1% des Sauvignon
- PamplemoussePrésent dans 1% des Sauvignon
- TropicalPrésent dans 1% des Sauvignon
- AgrumePrésent dans 1% des Sauvignon
- PommesPrésent dans 1% des Sauvignon
- PêchePrésent dans 1% des Sauvignon
- BeurrePrésent dans 1% des Sauvignon
- Pomme vertePrésent dans 1% des Sauvignon
- LimePrésent dans 1% des Sauvignon
- MinéralPrésent dans 1% des Sauvignon
- VanillePrésent dans 1% des Sauvignon
- PoivrePrésent dans 1% des Sauvignon
- CitronPrésent dans 1% des Sauvignon
- PoirePrésent dans 1% des Sauvignon
- Pêche blanchePrésent dans 1% des Sauvignon
- Poivre blancPrésent dans 1% des Sauvignon
- PierrePrésent dans 1% des Sauvignon
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