Vins issues du cépage Scheurebe de Trittenheim

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Scheurebe en mono-cépage ou en assemblage de Trittenheim

Plus d'information sur le cépage Scheurebe

Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.

Plus d'information sur la région de Mosel

La région viticole du Trittenheim se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Loersch et le Domaine F. J. Eifel y produisent principalement des vins blanc.

Quels sont les arômes typique du cépage Scheurebe ?

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