Vins issues du cépage Touriga franca de Western Cape
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage de Western Cape
Plus d'information sur le cépage Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Plus d'information sur la région de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?
- BoiséPrésent dans 3% des Touriga franca
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Touriga franca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Touriga franca
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga franca
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Touriga franca
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Touriga franca
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Touriga franca
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Touriga franca
- ÉpicesPrésent dans 1% des Touriga franca
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