Vins issues du cépage Viognier de Breede River Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Breede River Valley
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Western Cape
La région viticole du Breede River Valley se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Breede River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de caramel, pêche blanche ou poire.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 5% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Viognier
- BoiséPrésent dans 5% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Viognier
- VégétalPrésent dans 4% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 3% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Viognier
- FloralPrésent dans 2% des Viognier
- Fruit de la passionPrésent dans 1% des Viognier
- OrangePrésent dans 1% des Viognier
- NoisettesPrésent dans 1% des Viognier
- MielPrésent dans 1% des Viognier
- MelonPrésent dans 1% des Viognier
- Zeste d'agrumePrésent dans 1% des Viognier
- PaillePrésent dans 1% des Viognier
- BananePrésent dans 1% des Viognier
- Groseille à maquereauPrésent dans 1% des Viognier
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