Vins issues du cépage Viognier de Limestone Coast
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Limestone Coast
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
L'IG (Indication géographique) Limestone Coast d'Australie-Méridionale est située dans le coin sud-est de l'État, à la frontière du Victoria à l'est. C'est l'une des régions les plus importantes du pays, qui produit près d'un tiers des vins de qualité d'Australie-Méridionale - dont certains sont les plus réputés d'Australie. La zone est considérée comme géologiquement unique et la caractéristique responsable de la production de vins d'une telle qualité est son sol. Comme son nom l'indique, le calcaire constitue la base des sols de cette zone, dont la célèbre "terra rossa" de Coonawarra est le meilleur exemple.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Viognier
- BoiséPrésent dans 1% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Viognier
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