Vins issues du cépage Viognier de Barossa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Barossa
Plus d'information sur le cépage Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Icône mondiale du Shiraz australien (~50% des plantations). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, chocolat noir, réglisse, cuir et épices douces (poivre, clou de girofle), tanins ronds et opulence généreuse. Vieilles vignes parmi les plus anciennes du monde (Shiraz dès 1843, Turkey Flat). Aussi Grenache fruité et solaire, Mataro (Mourvèdre) ferme, Cabernet Sauvignon dense et Sémillon ample.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Viognier
- BoiséPrésent dans 9% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 8% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Viognier
- VégétalPrésent dans 5% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 5% des Viognier
- FloralPrésent dans 4% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 4% des Viognier
- CrèmePrésent dans 3% des Viognier
- ChênePrésent dans 3% des Viognier
- CerisePrésent dans 2% des Viognier
- FuméePrésent dans 2% des Viognier
- TerrePrésent dans 2% des Viognier
- MûrePrésent dans 2% des Viognier
- MyrtillePrésent dans 2% des Viognier
- MinéralPrésent dans 2% des Viognier
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