À la recherche d'un bon vin de Corton Grand Cru 'Les Carrieres' en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Corton Grand Cru 'Les Carrieres'. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Corton Grand Cru 'Les Carrieres' avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Corton Grand Cru 'Les Carrieres' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, côte de veau à la normande ou aiguillette de canard au miel.
Au nez le vin rouge de la région de Corton Grand Cru 'Les Carrieres' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Corton Grand Cru 'Les Carrieres' est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Carrieres' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacob et le Domaine Pierre Ravaut y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Carrieres' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Carrieres' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou épices.
En bouche du Corton Grand Cru 'Les Carrieres' est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Corton Grand Cru 'Les Carrieres', produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corton Grand Cru 'Les Carrieres' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Corton Grand Cru 'Les Carrieres' pas cher ou vendre un vin blanc de Corton Grand Cru 'Les Carrieres' au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Corton Grand Cru 'Les Carrieres' s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, crumble de saumon ou merlu koskera (pays basque).
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
« Le French January, c’est ce mois où l’on préfère savourer plutôt qu’interdire » Sommaire "Le French January, c’est ce mois où l’on préfère savourer plutôt qu’interdire" Dry January et effet yoyo Depuis quelques années, janvier n’est plus seulement le mois des bonnes résolutions. Le premier mois de l’année est aussi devenu un terrain de confrontation symbolique au ...
La crise cognant la viticulture bordelaisedepuis des années offre parfois des opportunités. En voilà une singulière, du côté du Langonnais où Jean-Baptiste Duquesne, aux manettes du château Cazebonne, vient de proposer une partie de son domaine : sept hectares de vignes, en rouge ou blanc, prêtés gratuitement à un néovigneron nourrissant… La crise cognant la viticulture bordelaise depuis des années ...
Accord Mets & Vins • 2026-01-08 Évadez-vous en Provence avec l’accord parfait entre fougasse et vin La fougasse provençale, ce pain plat typique de la région du sud de la France, est un plat riche en saveurs méditerranéennes. Savoir l’accompagner d’un vin peut transformer votre expérience gustative en véritable voyage sensoriel. Voici quelques accords qui fonctionnent à merveille. Harmonie entre la fougasse aux olives et un Côtes de Provence La fougasse aux olives est une explosion de ...
